Hydrofobní (případně superhydrofobní) povrchy odpuzují vodu (případně oleje) a praktické využití takového jevu si snadno dokážeme představit. „Odpuzování kapaliny“ povrchem je zařízeno tak, že kapaliny povrch nesmáčí, tedy kapička kapaliny nemá dostatek prostoru k přilnutí. Takový povrch je tedy strukturovaný. V tomto případě je vytvořen pomocí pikosekundového laserového svazku na povrchu oceli 304L (nerezová ocel pro potravinářské účely). Zobrazení povrchu – „udělání obrázku“ – umožňuje popsat strukturu povrchu a změřit vzdálenosti struktur vytvořených laserem v závislosti na parametrech laserového svazku. Snadno pak porovnáme schopnost vytvořených struktur být hydrofobní s nastavením laseru (rychlost výroby a spotřeba energie). Protože pozorujeme povrch, používáme sekundární elektrony, které nesou informaci o povrchové struktuře, nejlépe s nízkou urychlovaní energií, abychom snížili interakční objem.
